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大蒜烧草菇怎么做 大蒜烧草菇的做法

大蒜烧草菇是一道经典名菜,也是素菜之中营养价值最高的存在,在海内多个地域的餐厅中都能看得到,喜好吃的人也有许多,只是人们对付大蒜烧草菇的做法相识的并不多,想本身在家中制作时总也做欠好,本日在这里我会对于大蒜烧草菇的做法做一个详细的先容,你们看过之后就能明确大蒜烧草菇怎么做了。

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大蒜烧草菇的用料

制作蒜烧草菇这道菜时,必要筹备奇怪的草菇四百克,大蒜两端,蒜苔以及红椒适量,此外还必要筹备少许的盐以及鸡精。

大蒜烧草菇的制作步骤

1、把筹备好的草菇用净水洗好,切成片状,然后在锅中放入净水,开火加热烧开再把切好的草菇片放入滚水中焯烫两分钟,掏出之后沥掉水份备用。

2、把大蒜去皮制成蒜茸备用,再把蒜苔以及红椒洗好之后切成小丁备用。

3、炒锅中放食用油加热到七成热之后中,把蒜茸放入进去炒出香气,然后再把蒜苔以及红椒放入炒制,等它们轻微变色之后再把处置惩罚好的草菇放入锅中翻炒。

4、草菇放入后之后炒制三到四分钟,就可以参加盐以及鸡精举行调味,调匀之后出锅装盘上桌食用就可以了。

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大蒜烧草菇的相关知识:

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